Peceto tierno y sabroso, rebozado con panko para lograr una textura extra crocante, liviana y dorada. Una versión distinta de la milanesa clásica, con mucho crunch en cada bocado. Tips de preparación: cocinala sin descongelar. Frita, usá abundante aceite bien caliente. Al horno, precalentá la bandeja, agregá un hilo de aceite de ambos lados y dala vuelta a mitad de cocción.